vrijdag 8 juli 2016

Meet Mia

Meet Mia
Een fonkelnieuwe menukaart nodigt ons uit om Mia te ontmoeten.  

"Who is Mia?" Ik vraag het de jonge ober met de donkere krullen en een baard. Met zijn geruite bloes, zwarte lompe schoenen en een ruimvallende zwarte broek onder zijn sloof lijkt hij niet helemaal in deze omgeving te passen. Een hippe bakkerij met zelfgebakken brioches en sandwiches. En de taartjes net kunstwerken. 

"Mia is the boss."  Hij stopt even met praten, terwijl hij de koffie neerzet. "She is 24 and owner of the bakery." 
"So a very young boss!" zeg ik lachend. "Yes, a very young boss." bevestigt hij. En na een korte stilte: "And a very hot looking boss, too, if I may say so." Hij grijnst bij zijn eigen vrijpostigheid.


Snow white
Een jonge, creatieve en kennelijk ook nog mooie onderneemster in Zagreb. Wat maken zulke mensen de wereld toch leuk. Dan kun je toch niet anders dan van zo'n heerlijk kunstwerkje gaan genieten?


Geen opmerkingen:

Een reactie posten