zaterdag 12 juli 2014

Net een cadeautje

Nooit gedacht dat ik zo warm zou lopen voor groenten. Meestal gewoon wel lekker, maar vooral noodzakelijk om de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen. Iedere week het riedeltje in mijn hoofd: "Vandaag aardappelen, morgen pasta en ergens deze week ook nog een keer rijst..." En dan zocht ik de juiste groente daarbij. 

De vraag wat we vandaag nou weer eens zullen eten speelt sinds kort niet meer zo. We worden nu 'geleid' en gek genoeg is dat heel prettig. Eén keer per week staat er namelijk achter onze tuindeur een simpele bruine papieren tas met groenten en fruit van de bioboer. Verse sla of andijvie naast wat langer houdbare groenten. Vaak een bruin zakje met bessen of tomaten, en altijd wat losse appeltjes. 

Het voelt als het uitpakken van de zak van Sinterklaas. Telkens is het spannend wat er nu weer in zal zitten. Maar het is vooral leuk om gezonde en soms onbekende groenten en fruit te krijgen. Raapsteeltjes, snijbiet, kruisbessen: wel van gehoord maar nooit bewust gegeten. Met de bijgeleverde weekbrief of met de i-pad is een recept snel gevonden en hoeven we nergens meer over na te denken.

Echt heerlijk!

http://www.kievitamines.nl

Verse, gezonde groenten genoeg